Les États de l’eau (2) : l’eau liquide
Nous avons continué de travailler sur les propriétés de l’eau liquide en faisant des expériences.
Nous avons découvert que l’eau n’avait pas de forme propre. Elle prend la forme du récipient dans lequel on la verse. Au repos, la surface de l’eau est toujours horizontale.
Nous avons fait une expérience avec une seringue pour savoir si l’eau est compressible, si l’eau peut diminuer de volume en exerçant une pression. Nous avons appuyé très fort mais impossible de faire bouger le piston de la seringue ! Nous avons donc conclu que l’eau n’était pas compressible.
